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めっそで、良い？

最近、カロリー計算をさぼっています。
材料を量るのが面倒だったり、忘れたりもですが、もっと大きな理由があります。

魚でも野菜でも、調理に使った物が成分表に見当たらない事が多いのです。
適当に置き換えて計算していましたが、血糖値も少しづつ下がってきていますし献立の勘もわかってきた（・・・ホント？・・・）ので、めっそでやっています。


のびのび、おおらか・朗らかなルミコさんが「めっそで、良いですか？」といった時、居合わせた一同は返事に詰まってしまいました。

メッシュワーク仲間の彼女は、布のど真ん中に型紙を置いて切ってしまう伝説の大人物です。
印がわからなくなったから・・・で、めっそ？！とんでもない事になりそう・・・。滅相も御座いやせぬで御座りまする、です.
それを思い出して、アタマの中を�爐瓩辰宗Δ瓩辰宗Δ瓩辰宗ΑΑΝ爐�廻ります。

めっそ
ルミコさんから聞いた時意味がわかりました。いつか聞いた言葉・・・
ン？名古屋弁かもしれません。意味は、大体とか、目分量とかです。
目測（もくそく）が語源のようですが、めっそには、は本当にとか、大変にという意味です。
滅相もない、になると、とんでもないとか申し訳ない、になってしまいます。

そんな次第（どんな次第？）で、めっそカロリーは暫く続けます。
めっそが合っていますように・・・

今日の食事
　　　　　
　　昼　外食
　　夕　かにの寿司・里芋と椎茸の煮物・納豆昆布のおろし和え・胡瓜糠付け
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偽装ミンチ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストケシアの白

ミートホープ社の会見報道を見ました。
品格の乏しい顔の社長（田中　稔　氏）のあやふやで、いい訳めいた答えに、長男で取締役の　田中　等　氏が待った！をかけました。

「曖昧な表現はやめて、はっきり言って下さい」との等氏の発言に応えて、しぶしぶ偽装・混入指示を認めました。
牛ミンチと大書された食べ物に、豚肉だけでなく、臓器が入れられていたのはあまりにも不気味・・・買っていなくてちょっと安堵。

賞味期間ぎりぎりの食肉を出来るだけ安く仕入れ、更には牛肉と見た目が似ている豚の心臓や内臓も『混ぜてしまえばわからない』の心理で続行していたそうです。利益追求の結果、は正直すぎて情けない話です。
　　　（社長の隣に黙って座っていたのは専務で三男との事。末席から発言したのは平取の長男。家族関係が心配は、余計なお世話ですね。）

近頃、中国産の物が不信視されています。
昨日の新聞（朝日・朝刊）にも中国産ピーマンから基準値を超える残留農薬「ピリメラニル」が検出されたり、中国製のホテル用歯磨き粉から毒性物質（ゲチレングリコール）が検出されたなど、報じられています。

ステンレス製品も防錆で疑問が多く、純度不足が指摘される例も多いようです。

大企業・有名企業の不正やインチキもに最近沢山出会っていますし、信頼の尺度が揺らいでいます。
個人も企業も自分の利益だけが優先され過ぎた結果ですが、人の性善説は無くなってしまったのですかしら・・・と、自給自足生活に乾杯！です。

今日の食事
　　　　　散歩：9300歩
　昼　とろろそば・肉じゃが
　夕　稚鮎から揚げ（ポテトから揚げ・レタス・トマト）・たこぶつ（ちしゃ）・胡瓜の酢の物（とろろ）・糠漬け
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災害の諺・言い伝え


消防庁が、災害に関わる古い諺や言い伝えを集めて公開したそうです。（日経朝刊）

火事の前にはネズミがいなくなる。
　　蜂の巣が低い年は、大風が吹く。
　　　　大空で、トンビが輪を描くと上天気になる
　　　　　　　　ネズミが騒ぐと地震が来る。
　　　　　　　　　　　なまずが動き出すと地震が起こるなどは、馴染がありますが災害伝承情報データベースを見ると、珍しい物もあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
地震の時は、竹やぶに逃げたほうがよい 、というのは全国各地での伝承言葉ですが、これは事実でしょう。竹の根は横方向に強く張っていますから安全な地盤です。

地震のときには「マンダラッコ、マンダラッコ」とか「まんぜー、まんぜー」と唱えると良い、は神奈川の言い伝えです。

雷は蚊帳の中に入って、「くわばら、くわばら」といいながら、節分の折に仏壇にしまっておいた炒り豆を食べると雷が落ちないと言われているのはちょっと可愛い。

災害ではありませんが失せ物探しは「ガンマンさん、ガンマンさん」と探せば出てくると、聞いた事があります。
今度試してみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あじさい。アナベル

今日の食事
　昼　巻き寿司・いなりずし・とろろ昆布のお汁
　夕　冷やし中華（胡瓜・トマト・椎茸・卵・玉葱・茄子・ハム・もやし）・キュウリ糠付け

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爪の手入れ

爪がもろくなってきました。少し伸びかかると爪先がギザギザになったり、２枚に剥れてきます。ネイルサロンでのおしゃれは、諦め状態です。
庭仕事も炊事も素手でしてしまうのがいけないだろうとは思っていますが、ゴム手袋が苦手なのです。
短い爪が、斜めに裂けて大切な帯や着物をひっかけそうになって、冷や冷や物です。

先日、オーガニックな食材などを扱っているスーパー・旬楽膳で、こんな物を見つけました。



化学成分を含まない、爪を保護・強化するマニキュアの下地ですと書いてあります。プロヴィダ社（ドイツ）のオーガニック・ネイル・ハーディング　、税込み１０ml、２６２５円。


その隣にあった マルティナネイルバルサム〜爪と、爪の周りを美しく丈夫にするオイル配合〜も良さそう・・・
爪そのものをより強くし、周りの皮膚のひび割れなどを改善してくれます。指先そのものを丈夫し、保護します。これひとつあれば、シンプルなケアで指先を美しく保つことができます。・・・だそう。
15ml　1,890円



高いな〜・・・しばし考えて買ってしまいました。
これが　とても良い！予想を超えて効果あり！　でした。
お勧めです。

エキサイトの不具合が昨夜またまた発生しました。
これまでの記事が消えう場合を想定して、バックアップのつもりでFC２ブログにも、ブログを作りました。
そのために、これまでと画面（スキン）の変更をしました。以前のものの表示が崩れるかもしれませんが、徐々に直します。

今日の食事

　昼　細巻き寿司６種　卵スープ
　夕　いか焼き（玉葱・椎茸・青菜炒め）・胡瓜もみ（胡麻）・辛味大根おろし（しらす干し・海苔）・奴豆腐

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じゅん　ぞう　４

じゅん　ぞう　４　ってどんな字か判りますか？純増４と書きます。
意味は、毎月自然減する人数を、＋４人にする事です。
コムスンの介護サービス利用者数を増やすノルマがあったと、元従業員が証言していました。（NHKニュース）

♪ハロ〜　コムスン・・・♪軽く爽やかな広告でした。
人の心の掴み処を知っていた筈の、ジュリアナトーキョーの仕掛け人も　TV　のインタビューではしどろもどろ・・・

それから、０１２０−６５７８３０　は、何処に繋がる番号でしょう？
”ねんきんあんしん相談電話��の番号です。
うまく繋がれば、安心らしいです。ホント？

パソコンの調子がモーレツにおかしいので、今日はこんな事を書くのが精いっぱい。
原因は、エキサイトのメンテナンス（１４日の予定）で解消されると期待しています。

【ペイントでお絵描き】にtryしてみました。初めての物です。似顔絵のつもり・・・でも、あまり似てませんね。

今日の食事
　　　　　散歩：１２００歩

　昼　わかめうどん（葱・しめじ・椎茸・卵）
　夕　あいなめと新牛蒡の煮付け・サラダ（トマト・胡瓜・アスパラガス・しらす・レタス・ピーナッツ）・豆腐
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