こすずめ日記2
食事の記録を書くことからはじめました。 パソコンで書く・描く・教わる日々の覚書・・・
ミニグリルパンで、反省料理。追記しました18:26
暫く前のこと、、、出会った可愛い鉄製のフライパン。
小さくて、短い取っ手の赤が素敵💕

DSC03501.jpg

久し振りの鉄製も嬉しいし、
トースターや魚焼きグリルにも収まるし、
料理ごとテーブルに出してもお洒落っぽいかなと。


1 

取説通りにしたつもり。
でも、焦げ癖が…・゚・(つД`)・゚・



2_20180508103207d2a.jpg 

魚焼きグリルで焦げ目をつけました。

買い物に出かけたくなかった昨日、冷蔵庫を漁って
こんなものを作ってみたのですが、

DSC04099.jpg

結構好きな味には仕上がったのですが、
厚揚げじゃない方がきっと美味しいでしょう。
お豆腐のふわふわ感で、リベンジします。


ところで、これ、
栗原はるみさんの調理器具売り場で〈ミニグリルパン〉って呼ばれていましたが、
スキレットですよね。


追記。

DSC04102_20180508184009262.jpg
babaちゃまの真似をしてみました。
胸肉で、ニンンクなし。
そして、じゃがいもがなかったので、キャベツを使いましたが簡単で美味。

babaちゃま、(人''▽`)ありがとう☆。
  1. Edit
  2. Permalink
  3. トラックバック:0
  4. コメント:8