こすずめ日記2
食事の記録を書くことからはじめました。 パソコンで書く・描く・教わる日々の覚書・・・
約束って、ありがたい。
とことん、不精者です。
出かけることも億劫がり。。。

こんな厳しい暑さの中、出かけるのは約束あればこそなんです。

8月に入って2つ目の≪月イチランチ会≫
行きやすい、お気に入りの『キリン珈琲』にしました。


キリンカレー

この暑さ、カレーが美味しかった♪
2時間近くお喋り…たまに会うから尽きません。




ここ数日の我が家ランチ。

胡瓜が盛りだった7月に干し胡瓜を作ってあったので、
≪牛肉と干しきゅうりのチャプチェ≫。

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一昨年、新聞を見て作って美味しかったものです。
レシピは、、、こちらです。



残り物ばかりで、思い付きピザもどき。
冷凍した春巻きの皮4枚で。2枚を座布団たたみにして使いました。

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暑さ負けして半分固いトマトで、ソースを作って、
ポテト+ズッキーニ+ソーセージをトッピング。

チーズに焼き色がつく前に皮が焦げたので、これでいいかぁ~~と。

安上がりな食生活@こすずめ家 でした。

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