こすずめ日記2
食事の記録を書くことからはじめました。 パソコンで書く・描く・教わる日々の覚書・・・
ミニグリルパンで、反省料理。追記しました18:26
暫く前のこと、、、出会った可愛い鉄製のフライパン。
小さくて、短い取っ手の赤が素敵💕

DSC03501.jpg

久し振りの鉄製も嬉しいし、
トースターや魚焼きグリルにも収まるし、
料理ごとテーブルに出してもお洒落っぽいかなと。


1 

取説通りにしたつもり。
でも、焦げ癖が…・゚・(つД`)・゚・



2_20180508103207d2a.jpg 

魚焼きグリルで焦げ目をつけました。

買い物に出かけたくなかった昨日、冷蔵庫を漁って
こんなものを作ってみたのですが、

DSC04099.jpg

結構好きな味には仕上がったのですが、
厚揚げじゃない方がきっと美味しいでしょう。
お豆腐のふわふわ感で、リベンジします。


ところで、これ、
栗原はるみさんの調理器具売り場で〈ミニグリルパン〉って呼ばれていましたが、
スキレットですよね。


追記。

DSC04102_20180508184009262.jpg
babaちゃまの真似をしてみました。
胸肉で、ニンンクなし。
そして、じゃがいもがなかったので、キャベツを使いましたが簡単で美味。

babaちゃま、(人''▽`)ありがとう☆。
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この記事のコメント
スキレットはそのまま食卓に出せて良いですね^^
私も先日babaちゃまの所で見せて頂いて
「これだ!」って思いました^^
栗原はるみさんの19cmの蓋つきスキレット
可愛いので買い足しました。
  1. 2018/05/08(Tue) 16:03:46
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  3. nohohon #
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こすずめさん

いや~ん かわいいやん(#^.^#)
取ってが赤なんてオサレ。

スキレット
最近のことに疎い私も知っているよ。
ニトリでとてもお手軽なのがつい前まで
バカ売れだったんだって。

そのまま出せるって
さめないし2度お得みたいね。
  1. 2018/05/08(Tue) 17:52:33
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  3. az #
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これもスキレットなのかしらね~
スキレットは鋳鉄製(鉄を流し込んで作る)のものだと思ってました~
でも同じように出来るのね♪
厚さが全く違うけど大丈夫なのね!
そうだった
こすずめさん
ニンニク苦手だったのよね~
下にひくの玉ねぎが美味しいです♪
  1. 2018/05/08(Tue) 19:29:41
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  3. baba #
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💕nohohonさん💕
>栗原はるみさんの19cmの蓋つきスキレット
>可愛いので買い足しました。
蓋つきのスキレットですか?
そうすると、ダッチオーブンのような感じに使えますね。

それにしても、栗原はるみさんんおスキレットがあるのね。
じゃ、矢張りこれはフライパンですね。

違いが判りました。
  1. 2018/05/08(Tue) 19:45:06
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  3. こすずめ #
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💕azさん💕
そうなの、一目惚れ~

鉄製のフライパンも最近使っていなかったし、
2人暮らしにも良い大きさに思えましたし。

焦げ癖が気になりますが、便利に使っています。

  1. 2018/05/08(Tue) 19:47:41
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  3. こすずめ #
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💕babaちゃま💕
やはり、スキレットとは違いますね。
でも、それなりに便利に使っています。

↑で、nohohonさんが教えてくださいまして、調べました。
ダッチオーブンと同じようなものなんですね。

ダッチオーブンは持っていますから、使い分けることにします。

あ、babaちゃまの真似っ子料理、勿論貯め葱は入れています。キャベツも良い味になっていました。
  1. 2018/05/08(Tue) 19:51:17
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  3. こすずめ #
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こんにちは。
スキレット、今人気だそうですね。
栗原はるみさんの番組は時々見ますが、
料理の手早さもさることながら、
素顔で通しておられることに好感を覚えております。

うちのフライパンは大小とも30年ものです。
スキレットといえばスキレットかもしれません^^

厚揚げとトロロ芋の組み合わせ、
非常に美味しそうです。
近々作ってみたいものです♪
  1. 2018/05/10(Thu) 13:32:03
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  3. NANTEI #
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💕NANTEIさん💕
スキレットの人気は聞いていました。
が、物を増やさないとの心がけから買う気は全くありませんでした。

でも、この小さな可愛らしさにふらふらと。。。
それが、2人の食事用にはとても重宝しています。

スキレットとは正確には違うことがわかりましたが、同じような使い方が出来るのもありがたいです。

栗原はるみさん、自然体で素敵ですね。
素顔も美しい栗原さんと違って社会に迷惑をかけるこすずめの素顔…トホホです。
  1. 2018/05/10(Thu) 21:26:15
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  3. こすずめ #
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